sandy的料理小宇宙

這陣子很流行各式裸蛋糕與千層蛋糕~最近造訪品嚐了好幾間店家的”老奶奶檸檬蛋糕”，一直嚐到「法朋烘焙甜點坊」的招牌產品，才真的找到合我口味的”老奶奶檸檬蛋糕”!直接外帶一模與家人共享~檸檬糖霜厚度適中，檸檬酸度柔和具有香氣。蛋糕體稍微濕潤鬆軟，與糖霜融合的十分協調!

老奶奶檸檬蛋糕  ＄80/片 ☆  ＄640/模

門市離捷運信義安和站約步行10分鐘距離!算是巷弄內的低調美食~客席不多主要以外帶為主!中島櫃陳列各式常溫西點，甜點櫃產品更是賞心悅目!剛好現在適逢草莓產季，也有提供部份草莓季限定商品。

我就照著直覺再添購了”雨露茉莉&22階千層”兩款西點。剛好前陣子才嚐過Lady M 的千層蛋糕，相比之下法朋的千層蛋糕質感與cp值都很令人滿意~ Lady M的千層蛋糕雖有一定水準，但預期中的驚豔度稍微平淡些，不過畢竟Lady M主打頂級奢華...名氣這麼響亮當然也要朝聖一下囉!

雨露茉莉  ＄180 (照片取自法朋粉絲團專頁)

雨露茉莉這款寶石般造型，典雅小巧很討喜!內容更是有深度~讓我很驚豔的一款!也是這款直接讓我將法朋列入口單名單!風味具層次~還有種衝突又和諧的前後味!使用彰化花壇茉莉花茶慕斯+芒果百香奶餡+柳橙柑橘動+開心果脆底。賣相精緻整體而言有五星飯店的水準!有機會還會再嚐嚐其他口味~

相關資訊

地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號

電話:02-2700-3501

營業時間:11:00~20:00

FB粉絲專業:https://zh-cn.facebook.com/LeRubanPatisserie/

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