炎炎夏日怎能不來杯冰飲…sandy要跟大家分享超簡單夏日冰飲"熱帶水果冰茶"~這兩天買了一袋百香果!心想用最天然的水果來製作冰茶給孩子吧!結果天然的作法孩子們超級喜歡~兩個小朋友一邊喝一邊說「好好喝喔!」^0^真的是超級可愛的啦啦隊!充滿果香清新風格的冰茶在家就能自己DIY喔~天然果酸與紅茶的微妙平衡!交織出令人陶醉的沁涼滋味~
食材:
紅茶1包(本次使用品牌為Taylors)
蜂蜜1.5湯匙(亦可使用果糖或砂糖,甜度可調整。)
百香果1顆
蘋果1/6顆
檸檬3片
柳橙2片
作法:
1.取一容器量取熱水140c.c,並放入紅茶1包。浸泡4-5分鐘即可撈起茶包。
2.量取蜂蜜1.5湯匙,倒入茶湯中並攪拌均勻備用。
3.取一梅森杯放入冰塊約半杯,並倒入紅茶液。再稍拌勻使紅茶液冷卻!
4.挖取1顆百香果果肉,放入梅森杯中。
5.蘋果分切對半,去蒂頭去核。並分切6等份,取1/6份切丁後放入杯中。
6.放入檸檬片及柳橙片,再補上冷水130c.c即完成!
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